Zehirlenme Olayları Eskişehir’i de vurdu, Esnaf siftahsız dükkan kapatıyor

İSTANBUL’DAKİ OLAYIN YANSIMASI ESKİŞEHİR’İ VURDU: ESNAF SİFTAHSIZ DÜKKÂN KAPATMAYA BAŞLADI

Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkan Adayı Murat Arnik, İstanbul Fatih’te yaşanan üzücü olay sonrasında yapılan eksik ve hatalı ilk açıklamaların, yerel esnafı hedef haline getirdiğini belirterek sert açıklamalarda bulundu.

Başkan Arnik, sosyal medya üzerinden yürütülen haksız suçlamalara tepki göstererek şu çağrıyı yaptı:

“Devletimizin tüm kurumlarına sesleniyorum: Topyekûn yiyecek–içecek sektörünü denetleyin; hatalı olanı en ağır şekilde cezalandırın. Ancak işini namusuyla yapan esnafımızı zan altında bırakmayın.”

Başkan Arnik, olayın gıda zehirlenmesi değil, konaklama yapılan otelde kullanılan böcek ilacından kaynaklandığını gösteren Adli Tıp raporunun kamuoyuna açıklanmasına rağmen ilk hatalı haberlerin oluşturduğu algının devam ettiğini söyledi.

“YANLIŞ ALGI ESNAFI VURDU”

Olay sonrası vatandaşların özellikle paket servis noktasında tedirginlik yaşadığını, birçok işletmenin beklenen satışları gerçekleştiremediğini belirten Arnik, ilk dakikalarda yapılan yanlış yayınların sektörü doğrudan etkilediğini ifade etti.

Başkan Arnik, “Ortada bilinçli bir algı yönetimi olduğunu düşünmemek mümkün değil. Küçük esnaf hedef haline getirilirken, küresel zincir markalar bundan fayda mı sağladı?” sözleriyle dikkat çeken bir değerlendirmede bulundu.

“MESNETSİZ İDDİALAR ESNAFA ZARAR VERİYOR”

Arnik, hiçbir resmi kaynağa dayanmayan söylemlerin hızla yayıldığını, bunun sektörde ciddi bir güven sorunu oluşturduğunu belirtti ve şu açıklamayı yaptı:

“Doğrulanmamış hiçbir bilgiye itibar edilmemeli. Alın teriyle çalışan, vergisini ödeyen işletmelerin hedef gösterilmesi kabul edilemez.”

ESKİŞEHİR’DE DENETİMLER ÜST DÜZEYDE

Murat Arnik, yalnızca Eskişehir’de 5 bini aşkın ruhsatlı işletmenin düzenli şekilde denetlendiğini belirterek:

• Tarım İl Müdürlüğü,
• Ticaret İl Müdürlüğü,
• Belediye zabıta ekipleri

tarafından hijyen ve üretim koşullarının sık sık kontrol edildiğini söyledi.

“Bu şehirde hijyen kuralları sistemli şekilde uygulanmaktadır. Her işletme üretim süreçlerini şeffaf yürütüyor. Hiçbir düzgün esnaf bu algı saldırısının hedefi olamaz.”

“SAĞDUYUYA DAVET EDİYORUZ”

Başkan Arnik, kamuoyunu bilinçli davranmaya davet ederek şu açıklamayı yaptı:

“Mesleki itibar, bu sektörün kırmızı çizgisi. Yanlış bilginin yayılması, haksız ithamlarla insanların emeğine zarar verilmesi büyük bir haksızlıktır.”

ESNAFA DESTEK MESAJI

Son olarak Murat Arnik, yerel esnafın yanında olduklarını vurguladı:

“Sahadayız, takipçisiyiz. Esnafımızın emeğini kimseye ezdirmeyiz. Toplum sağlığı önceliğimizdir ancak doğru çalışan esnafımızın itibarı da vazgeçilmezdir.”

Arnik, bilgi kirliliğine karşı mücadeleyi sürdüreceklerini ve tüm resmi bilgilendirmelerin kamuoyu ile paylaşılmaya devam edeceğini açıkladı.