Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı Murat Arnik’ten KDV Düzenlemesi Çağrısı

Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı Murat Arnik, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’e seslenerek yiyecek-içecek sektöründe uygulanan KDV oranlarının esnafı kayıt dışına ittiğini söyledi. Arnik, “Lokantalarımız tek tek kapanıyor, esnafımız KDV yükü altında eziliyor. Sesimizi duyun” ifadelerini kullandı.

“%9’luk KDV Farkı Esnafı Kayıt Dışına İtiyor”

Mevcut sistemde girdi KDV’sinin %1, satış KDV’sinin ise %10 olduğunu hatırlatan Arnik, bu uygulamanın küçük işletmeler üzerinde yıkıcı bir baskı oluşturduğunu vurguladı.

Eskişehir’de 330 Lokanta Kapandı

TESK verilerine göre yalnızca 2024 yılında Eskişehir’de 330 lokanta kepenk kapattı. 2025’in ilk yarısında ise her ay ortalama 30 işletmenin kapanma noktasına geldiğini belirten Arnik, “Birçok işletme devredilmeye çalışılıyor. Devredemeyen esnaf ise kapatmak zorunda kalıyor. Sarı siteler devir ilanlarıyla dolu” dedi.

“Esnafımız Ağır Vergi ve Maliyetler Nedeniyle Kâbusa Sürükleniyor”

Arnik, sektörün yaşadığı sorunları şu sözlerle dile getirdi:

• Yüksek kira ve stopaj oranları,
• Artan işçilik maliyetleri,
• Elektrik, su ve doğalgaz giderleri,
• Online sipariş sitelerinin %38’e varan komisyonları,
• %10’luk satış KDV’si…

“Bu tablo yalnızca işletmeleri değil, çalışanlarımızı da işsiz bırakıyor” dedi.

“KDV En Az %5’e Düşürülmeli”

Arnik, çözüm için önerilerini şöyle sıraladı:

• Satış KDV’si en az %5 seviyesine indirilmeli,
• Hizmet sektörüne özel bir “ara oran” modeli getirilmeli,
• Kâr marjına göre vergilendirme seçeneği sunulmalı.

“Bu düzenlemeler sayesinde esnaf nefes alacak, kayıt dışılık önlenecek ve devletin vergi kaybı azalacaktır” diye konuştu.

“Küçük Esnaf Türkiye’nin İstihdam Lokomotifidir”

Küçük esnafın milli gelir ve istihdama katkı sağlayan en önemli güç olduğunu vurgulayan Arnik, “Avrupa’da olsa işyeri açan esnafa girişimcilik madalyası takılır. Bizde ise küçük esnaf vergi kaçakçısı gibi görülüyor. Sürekli bir denetim, baskı ve ceza modeli kabul edilemez” dedi.

“Adil Vergi Sistemi Şart”

Gelir dağılımındaki adaletsizliğe değinen Arnik, “Az kazanandan az, çok kazanandan çok vergi alınmalı. Gelir İdaresi kısa vadeli kazanç peşinde. 100 bin liralık gelirin 45 bini vergiye kesiliyor, bu yük küçük esnafın sırtında taşınamaz” diye konuştu.

“Esnaf Bakanlığı Kurulmalı”

Anayasanın 173. maddesini hatırlatan Arnik, esnafı koruyucu tedbirlerin yasal çerçeveye kavuşturulması gerektiğini ifade etti. Esnaf Bakanlığı kurulması, 5362 sayılı kanunun güncellenmesi ve 507 sayılı kanunun yeniden ele alınması gerektiğini belirtti.

“Esnaf Teşkilatı Yalnız Bırakıldı”

Esnaf teşkilatlarının sahaya inmediğini söyleyen Arnik, “Makam araçlarında, klimalı odalarında sessiz kalanlar, esnafımızın vebali altındadır” ifadelerini kullandı.

“Vergilendirilmiş Kazanç Kutsaldır”

Avrupa’daki teşviklere dikkat çeken Arnik, “Kayıt dışılığı önlemenin yolu cezalarla değil, teşviklerle olur. Küçük esnafa vergi muafiyetleri, düşük faizli krediler ve sosyal güvenlik destekleri verilmelidir” dedi.

“Küçük Esnafımız Yalnız Değildir”

Basın açıklamasını umutlu bir mesajla noktalayan Arnik, “Esnafımız yalnız değildir. Devletin tüm kurumlarına çağrımızdır: Küçük esnafımız daha fazla mağdur edilmeden gerekli düzenlemeler acilen yapılmalıdır. Esnaf nefes alırsa, vatandaş da daha uygun fiyatlarla hizmet alır” dedi.