Büyük ilgi gören Eskişehir’in tek kadın kumrucusu, İzmirli Kumrucumda Eskişehirlileri ağırlamaya devam ediyor.
Kumru diyince Eskisehir’de akıllara ilk gelen mekan İzmirli kumrucum. Kendisini ispatlamış şehrin kesimine hitap eden salaş ve çok tercih edilen bir mekan. Şimdilerde ilk kadın kumru ustasını çalıştırmaları ile gündemdeler. Biz de bu konuda kadın kumrucu Tuğba hanımla kısa röportaj yaptık.
Tuğba İlbeyli uzun yıllar yemek sektöründe çalışmış, kendisi 2 yıldır İzmirli Kumrucumda çalışıyor. Kadın kumrucu olarak insanlar gördüklerinde ilk şaşırdıklarını sonradan alıştıklarını belirtti.
Kumru severlerin ilgisi ile karşılaşan Tuğba hanım bu işi severek yaptığını, sevdiği için zorluklarının gözüne gelmediğini, İzmirli Kumrucumda çalışmaktan mutluluk duyduğunu ve herkesi kumru yemeye beklediğini dile getirdi.