Eskişehir Gastronomi Derneği (ESGASTRODER) Başkanı Murat Arnik ve yönetim kurulu üyeleri, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Eskişehir İŞKUR İl Müdürü Fatih Acar’ı makamında ziyaret ederek, şehirde istihdamı artıracak ortak projeleri masaya yatırdı.
“65 BİN ÇALIŞAN İÇİN SORUMLULUK ALMAYA HAZIRIZ”
Başkan Murat Arnik, görüşmede şu sözlere dikkat çekti:
“Eskişehir’de faaliyet gösteren 5 binden fazla yiyecek-içecek işletmesi ve bu işletmelerde görev yapan yaklaşık 65 bin sektör çalışanı ile güçlü bir yapıya sahibiz. Bizler bu şehrin her sokağında, her mahallesinde ışıkları sönmeyen bir sektörün temsilcileriyiz. Elimizi taşın altına koymaya ve sorumluluk almaya hazırız.”
Sektörün geniş yelpazesinin değerlendirildiği görüşmede; lokantalar, kafeler, pastaneler, fast-food salonları, kebapçılar ve catering işletmelerinde nitelikli iş gücü ihtiyacı, mesleki eğitim programları ve teşvikler gündeme geldi. Ayrıca kadın istihdamının artırılması, engelli ve dezavantajlı bireylerin sektöre kazandırılması ile gençlere staj olanaklarının geliştirilmesi konularında da ortak irade ortaya konuldu.
“KENDİ ELEMANIMIZI KENDİMİZ YETİŞTİRMELİYİZ”
Başkan Arnik, işletmelerin nitelikli eleman bulmakta zorlandığını belirterek şunları söyledi:
“Her gastronomi işletmemiz birer okuldur. Mesleğe hevesli her birey, bu işletmelerde bir sanatkâr gibi yetişebilir. Amacımız, kendi elemanını kendi yetiştiren, mesleki yeterliliği yüksek ve iş güvencesi bulunan bir sektör oluşturmaktır. ‘Eğit – Donat – Fırsat Yarat – Kendi İşini Yaşat’ projemizle Eskişehir’de gastronomi alanında kimse işsiz kalmayacak.”
ESGASTRODER’in kurduğu İş Platformu da görüşmede gündeme geldi. Bu sistem, işveren ile çalışanı buluştururken aynı zamanda İŞKUR ve Milli Eğitim desteğiyle bireylerin eğitim alarak mesleki nitelik kazanmasını sağlayacak.
ORTAK PROJELER YOLDA
Toplantıda, işletmelerin İŞKUR’un sunduğu teşviklerden daha etkin faydalanabilmesi için önemli adımlar kararlaştırıldı:
Bunların yanı sıra, girişimcilik eğitimleri, SGK teşvikleri ve yerel esnafa yönelik bilgilendirme seminerleri de hayata geçirilecek.
İŞKUR: “HER TÜRLÜ İŞ BİRLİĞİNİ DESTEKLİYORUZ”
Eskişehir İŞKUR İl Müdürü Fatih Acar, iş birliğinin önemine dikkat çekerek şunları kaydetti:
“İşsiz bireylerin mesleki nitelik kazanarak iş gücü piyasasına katılması bizim temel misyonumuzdur. Gastronomi sektöründe yapılacak her iş birliği, Eskişehir için büyük bir kazanımdır. ESGASTRODER’in faydalı ve etkin tüm projelerine iş birliği desteği vermeye hazırız.”
PLAKET TAKDİMİ
Ziyaretin sonunda ESGASTRODER Başkanı Murat Arnik ve yönetim kurulu, İŞKUR İl Müdürü Fatih Acar’a teşekkür plaketi sundu. Taraflar, ortak projelerin kısa sürede sahaya yansıyacağını belirterek bu iş birliğinin Eskişehir gastronomi sektörüne yeni bir vizyon kazandıracağını vurguladı.