“Kira Stopajı Esnafın Üzerinden Kaldırılsın” Diyen Murat Arnik Kimdir?

Kira gelirinden doğan stopaj vergisinin mülk sahibi yerine kiracı esnaf tarafından ödenmesini eleştirerek dikkat çeken Murat Arnik, Eskişehir’de yiyecek-içecek sektöründe tanınan bir isim.

1979 yılında Mersin’de doğan ve aslen Şanlıurfa Siverekli olan Murat Arnik, evli ve bir çocuk babası. Aile mesleği olan yiyecek-içecek sektöründe üçüncü kuşağı temsil ediyor ve yaklaşık 20 yıldır işletme sahibi olarak lokanta ve catering alanında hizmet veriyor. Eskişehir’in çeşitli noktalarında yerinde yemek üretimi ve toplu yemek hizmeti sunan işletmeleriyle faaliyetlerini sürdürüyor.

Sektörel eğitim konularında da aktif olan Arnik, Eskişehir’de bir eğitim seferberliği başlatarak MYK 4. Seviye Ustalık Belgesi ve hijyen belgesi kursları düzenledi. Anadolu Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Reklamcılık Bölümü mezunu olan Arnik, aynı zamanda İş Sağlığı ve Güvenliği Hizmetleri alanında da sertifika eğitimini tamamladı.

Kurucusu olduğu Eskişehir Gastronomi Derneği (Esgastroder) ile sektörün istihdam sorunlarına çözüm üretmeyi hedefleyen Arnik, oluşturduğu iş ilanı ağları ve yazılımlar ile mutfak sektörüne önemli katkılar sundu.

Milli Eğitim Bakanlığı onaylı Aşçılık, Kasaplık ve Kantincilik dallarında ustalık ve usta öğreticilik belgelerine sahip olan Murat Arnik, aynı zamanda adli bilirkişi olarak mahkemelerde teknik danışmanlık da yapıyor.

Daha önce İstanbul Lokantacılar Esnaf Odası’nda 12 yıl boyunca yönetim ve denetim kadrolarında görev alan Arnik, 2018-2024 yılları arasında ise Eskişehir Lokantacılar Odası’nda Genel Sekreter Yardımcılığı ve Eğitim Müdürlüğü yaptı.

Toplumsal çalışmalara da önem veren Arnik, Eskişehir Dost Dernekler Federasyonu’nun kurucu yönetim kurulu üyesi ve halen Genel Başkan Yardımcısı olarak görev yapıyor.

Murat Arnik’in kira stopajı konusundaki çıkışı, esnafın üzerindeki vergi yükünün adaletsizliğine dikkat çekmesiyle gündemde geniş yankı uyandırdı.