Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı Murat Arnik’ten Online Yemek Platformlarına Boykot Çağrısı

Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkan Adayı Murat Arnik, online yemek platformlarının uyguladığı yüksek komisyon oranlarına karşı sert bir açıklama yaparak, Eskişehir’den başlayacak geniş çaplı bir boykot için düğmeye bastıklarını duyurdu. Türkiye genelinde yüzbinlerce işletmeyi etkileyen yüzde 40–50’ye varan komisyonların esnafı ekonomik çöküşe sürüklediğini belirten Arnik, “Bu bir ticari model değil, dijital tekelleşme düzenidir” ifadelerini kullandı.

“Komisyonlara Yasal Üst Sınır Getirilmeli”

Arnik, Rekabet Kurumu ve Ticaret Bakanlığı’na çağrıda bulunarak online yemek platformları için taban–tavan komisyon oranlarının acilen belirlenmesi gerektiğini söyledi. Online sipariş sitelerinin işletmelerin kârından fazlasına ortak olduğunu vurgulayan Arnik, “500 TL’lik bir siparişin 250 TL’si platformlara gidiyor. Bu sürdürülebilir değil” dedi.

Eskişehir’den Türkiye’ye Boykot Resti

Eskişehir’de 5.250 işletme ile ortak hareket edeceklerini belirten Arnik, komisyonlarda düzenleme yapılmaması halinde belirleyecekleri tarihte tüm işletmelerle birlikte sistemleri kapatarak boykot uygulayacaklarını açıkladı.

“Bu gidişata dur diyen yok; esnafın sesi duyulmuyor. Eğer komisyonlar düşerse menü fiyatları en az yüzde 25 geriler. Hem vatandaş rahatlar hem de işletmeler nefes alır.”

“Dijital Tekele Boyun Eğmeyeceğiz”

Arnik, online platformlardaki zorunlu reklam harcamaları, joker indirimleri, görünürlük ücretleri ve zorunlu kurye sistemi nedeniyle işletmelerin borç yükü altında ezildiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Joker indirimi yapmazsan görünürlüğün yok, reklam vermezsen sipariş yok, kurye kullanmazsan sistem dışısın. Bu düzen esnafı yok ediyor.”

Yüksek Komisyonlar Yapay Enflasyon Oluşturuyor

Hükümetin enflasyonla mücadele ederken online platform komisyonlarının fiyatları yükselttiğini söyleyen Arnik, “Bu sistem vatandaşın sofrasına yapay enflasyon olarak dönüyor” değerlendirmesinde bulundu.

“Esnaf Artık Nefes Alamıyor”

Arnik, komisyon yüklerinin yanında esnafın karşı karşıya olduğu diğer sorunları da sıraladı:

• Yüksek vergi yükü
• Aşırı mali baskı ve denetim yoğunluğu
• Fahiş kira ve stopaj bedelleri
• Elektrik, su ve doğal gazdaki yüksek tarifeler
• Belediyelerin ek vergi ve ücretleri

Eskişehir’de bir yıl içinde 482 yiyecek–içecek işletmesinin el değiştirmesinin normal olmadığını belirten Arnik, “Esnafın neden kapattığını soran yok. Herkesin keyfi yerinde, sadece aidat mesajı atmakla başkanlık yapılmaz” ifadelerini kullandı.

“81 İlde Çağrımız Yankı Bulacak”

Türkiye Lokantacılar Federasyonu’nun online sipariş sistemine alternatif bir çözüm üretemediğini belirten Arnik, örgütlü bir hareketle kendi online sipariş sistemlerini kuracaklarını söyledi:

“Bu bir esnaf mücadelesi olduğu kadar tüketicinin de mücadelesidir. Sesimizi duyan yoksa da biz sahipsiz değiliz; Eskişehir’de örgütlü yapımızla kendi gücümüzü ortaya koyarız.”

“Bu düzende değişim şart”

Esnafın yükünü görmezden gelen yöneticileri eleştiren Arnik, siyasi temsilcilerin de sahanın sesini yeterince duymadığını söyledi. Eskişehir’den Türkiye’ye seslendiklerini vurgulayan Arnik, “Bozkırın ortasından bir ses yükseliyor; bu düzen değişecek. Söz veriyorum, bu mücadele gerekirse Ankara’ya kadar sürecek” dedi.